Ikan Nila Arsik Medan - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Nila Arsik Medan Bunda bisa memasak Ikan Nila Arsik Medan memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Nila Arsik Medan

  1. Anda butuh Ikan Nila.
  2. Siapkan Tempe Potong Tebal.
  3. Kamu butuh Terong Medan (bentuknya seperti telunjuk).
  4. Sediakan Daun Jeruk.
  5. Sediakan Serai.
  6. Sediakan Asam Potong.
  7. Bunda butuh Asam Cekala.
  8. Siapkan Jeruk Nipis.
  9. Bunda butuh Garam.
  10. Siapkan Air.
  11. Anda butuh Kelapa Rp.3000.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan Cabe Rawit.
  14. Siapkan Cabai Merah keriting.
  15. Sediakan Bawang Merah.
  16. Siapkan Bawang Putih.
  17. Siapkan Kemiri.
  18. Siapkan Andaliman Rp.2000.
  19. Siapkan Jahe.
  20. Sediakan Kunyit.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Arsik Medan

  1. Cuci bersih ikan lalu taburkan dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 30 menit..
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Lalu masukkan ke dalam wajan dicampur dengan air. Masukkan juga ikan nilanya campur hingga ikan terkena bumbu. Masak setengah matang, lalu masukkan air santan kedalamnya..
  3. Masukkan juga asam potong,asam cekala, serai dan daun jeruk setelah santan dicampur kedalam. Lalu aduk hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih, masukkan tempe dan terong lalu coba perlahan cicipi rasa garam pada kuah tersebut. Lalu masak hingga kuah menjadi kering. Lalu siap dihidangkan..

Ikan Nila Arsik Medan - Mudah sekali bukan memasak Ikan Nila Arsik Medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan