Arsik ikan mas/nila - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas/nila Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Anda bisa membuat Arsik ikan mas/nila memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Arsik ikan mas/nila

  1. Sediakan 1 kg ikan mas/nila buang isi perut nya.
  2. Anda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  3. Anda butuh Bumbu halus:.
  4. Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting.
  5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  6. Siapkan 15 siung Bawang merah.
  7. Bunda butuh 10 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 5 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Siapkan sesuai selera Andaliman.
  14. Siapkan Bahan pelengkap:.
  15. Sediakan Kacang panjang.
  16. Bunda butuh Kecombrang.
  17. Siapkan Asama cakala(kalau gak ada bisa pakai asam potong).
  18. Sediakan Sereh.
  19. Kamu butuh Bawang batak.

Cara buat Arsik ikan mas/nila

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Susun semua bahan di kuali.
  3. Paling bawah letak kan beberapa batang Sereh, kemudian ikan, kacang panjang, bawang batak, kecombrang, asam.
  4. Kemudian masuk kan semua bumbu halus tambah kan sedikit air.
  5. Tambah garam, gula, penyedap kalau suka.
  6. Hidupkan kompor masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tes ras, selesai☺️.

Arsik ikan mas/nila - Gampang sekali kan memasak Arsik ikan mas/nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan