Arsik ikan mas/nila - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas/nila Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Kamu bisa buat Arsik ikan mas/nila memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas/nila

  1. Anda butuh ikan mas/nila buang isi perut nya.
  2. Bunda butuh Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Anda butuh Cabe merah keriting.
  5. Sediakan Cabe rawit.
  6. Siapkan Bawang merah.
  7. Anda butuh Bawang putih.
  8. Siapkan jahe.
  9. Kamu butuh kunyit.
  10. Siapkan lengkuas.
  11. Siapkan kemiri.
  12. Siapkan ketumbar.
  13. Siapkan Andaliman.
  14. Kamu butuh Bahan pelengkap:.
  15. Siapkan Kacang panjang.
  16. Kamu butuh Kecombrang.
  17. Sediakan Asama cakala(kalau gak ada bisa pakai asam potong).
  18. Bunda butuh Sereh.
  19. Sediakan Bawang batak.

Cara buat Arsik ikan mas/nila

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Susun semua bahan di kuali.
  3. Paling bawah letak kan beberapa batang Sereh, kemudian ikan, kacang panjang, bawang batak, kecombrang, asam.
  4. Kemudian masuk kan semua bumbu halus tambah kan sedikit air.
  5. Tambah garam, gula, penyedap kalau suka.
  6. Hidupkan kompor masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tes ras, selesai☺️.

Arsik ikan mas/nila - Gampang sekali bukan membuat Arsik ikan mas/nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan