Arsik ikan mas - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau kalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Anda bisa memasak Arsik ikan mas memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Arsik ikan mas

  1. Sediakan ikan mas/nila.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Bunda butuh bawang putih.
  4. Siapkan cabe merah.
  5. Anda butuh cabe rawit(giling kasar).
  6. Sediakan Jahe(sebesar jempol kaki).
  7. Anda butuh Kunyit.
  8. Sediakan lengkuas.
  9. Bunda butuh kemiri.
  10. Sediakan tomat.
  11. Siapkan serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek).
  12. Bunda butuh kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya).
  13. Siapkan bawang batak(bersihkan akar yg kering).
  14. Siapkan asam cikala(di geprek).
  15. Bunda butuh Andaliman.
  16. Kamu butuh Garam.
  17. Bunda butuh Penyedap rasa.
  18. Siapkan Air.

Cara membuat Arsik ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan.
  2. Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan.
  3. Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan.
  4. Selamat mencoba.

Arsik ikan mas - Mudah sekali kan bikin Arsik ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan