Sop Ikan Kakap Merah - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sop Ikan Kakap Merah Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan. Tambahkan ikan, lalu tambahkan tomat/ belimbing wuluh +daun bwg+ seledri +lada bubuk jika suka+kaldu bubuk & garam, koreksi rasa. Sajikan Moga bermanfaat 🙏😘 Note : ikan boleh ganti dg ikan lain yg sekiranya coco utk di masak sop Ещё. Kamu bisa memasak Sop Ikan Kakap Merah memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ikan Kakap Merah

  1. Siapkan ikan kakap ukuran kecil.
  2. Sediakan jeruk nipis (utk ikan).
  3. Anda butuh bawang merah, iris.
  4. Bunda butuh bawang putih, iris.
  5. Siapkan jahe, geprek.
  6. Bunda butuh serai, geprek.
  7. Bunda butuh tomat, potong2.
  8. Siapkan daun jeruk.
  9. Sediakan daun bawang, iris.
  10. Kamu butuh cabai rawit utuh.
  11. Sediakan kemangi.
  12. Kamu butuh jeruk nipis (ambil airnya).
  13. Bunda butuh garam, gula / penyedap.

Langkah-langkah memasak Sop Ikan Kakap Merah

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang).
  2. Tumis semua bumbu2 sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi..
  3. Setelah bumbu2 harum masukan air secukupnya. aduk2 dan godok sebentar.
  4. Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa..
  5. Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang..
  6. Aduk2,icip2 rasa..
  7. Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja..
  8. Sajikan..
  9. .

Sop Ikan Kakap Merah - Gampang sekali kan bikin Sop Ikan Kakap Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan