Sop ikan kakap merah - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Sop kepala ikan ini paling dicari lantaran rasanya menyegarkan menggugah selera, bumbu-bumbu pada kuahnya merupan sensasi tersendiri bagi penikmat kuliner ikan.
Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Anda bisa memasak Sop ikan kakap merah memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sop ikan kakap merah
- Sediakan Ikan segar kakap bisa di ganti dengan ikan gurame.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Garam pecin dan penyedap rasa.
- Kamu butuh Cengek.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
Langkah-langkah membuat Sop ikan kakap merah
- Iris semua bahan,geprek serai, daun kemangi.
- Rebus air sesuai dengan takaran ikan segar,tunggu air hingga mendidih, masukkan ikan yang sudah di bersihkan,jahe dan bumbu lain seperti bawang putih,merah jahe serai.
- Tunggu hingga ikan matang tambahkan garam pecin bumbu penyedap secukupnya,masukkan kemangi, dan daun bawang.....
- Angkat lalu hidangkan di saat masih hangatt 🙂selamat mencoba ibu".....
Sop ikan kakap merah - Mudah sekali bukan memasak Sop ikan kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
