Sup kakap kacang merah - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sup kakap kacang merah Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Bunda bisa membuat Sup kakap kacang merah memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup kakap kacang merah

  1. Kamu butuh 1 kg kakap merah potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 ons kacang merah.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang potong serong.
  4. Siapkan 1 1/2 liter Air.
  5. Anda butuh secukupnya Minyak kelapa.
  6. Siapkan Bumbu iris :.
  7. Sediakan 6 bawang merah.
  8. Kamu butuh 10 bawang putih.
  9. Siapkan 6 tomat hijau.
  10. Sediakan 5 cabe rawit hijau.
  11. Sediakan 6 cabe rawit merah.
  12. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
  13. Sediakan 1 sereh dikeprek.
  14. Anda butuh 5 cm jahe dikeprek.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  17. Siapkan 1 bungkus lada bubuk.

Langkah-langkah buat Sup kakap kacang merah

  1. Cuci bersih ikan buang sisik, insang dan isi perutnya..
  2. Rebus air hingga mendidih bersm dengan jahe..
  3. Masukan kacang merah dan ikan kakap..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan sereh hingga harum. (minyak jangan banyak2 supaya sup tidak berminyak).
  5. Setelah harum masukan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah sup tambahkan garam, lada bubuk & penyedap rasa aduk2, cicipi setelah sesuai dengan selera lidah masukan daun bawang. Diamkan beberapa -/+ 1menit matikan kompor..
  6. Siap disajikan..

Sup kakap kacang merah - Gampang sekali bukan bikin Sup kakap kacang merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan