Sop Ikan kakap merah - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa buat Sop Ikan kakap merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sop Ikan kakap merah
- Bunda butuh ikan kakap merah.
- Bunda butuh bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Kamu butuh cabai utuh.
- Siapkan jahe.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Bunda butuh daun salam.
- Sediakan air.
- Siapkan gula, garam dan lada bubuk.
- Kamu butuh tomat.
- Sediakan belimbing wuluh.
- Bunda butuh daun kemangi.
- Bunda butuh jeruk nipis.
Cara buat Sop Ikan kakap merah
- Cuci bersih ikan dan siram dengan air panas untuk menghilangkan amis(saran ci xander🙏).
- Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam ya. tumis semua bumbu kecuali tomat belimbing wuluh dan kemangi. tumis hingga harum dan beri air tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan.
- Jika sudah mendidih tambahkan gula, garam dan lada bubuk kemudian tes rasa. jika sudah pas, matikan api. sentuhan akhir beri perasan jeruk dan kemangi.
Sop Ikan kakap merah - Gampang sekali kan bikin Sop Ikan kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
