Sop kepala kakap merah - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sop kepala kakap merah Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan. Sop kepala ikan ini paling dicari lantaran rasanya menyegarkan menggugah selera, bumbu-bumbu pada kuahnya merupan sensasi tersendiri bagi penikmat kuliner ikan. Suplaier Kepala Ikan Kakap Merah & Kikil Tunjang / Kaki Sapi. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Bunda bisa membuat Sop kepala kakap merah menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop kepala kakap merah

  1. Siapkan 1/2 kepala kakap merah.
  2. Siapkan secukupnya air.
  3. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  4. Kamu butuh bumbu halus :.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan secukupnya jahe, garam, gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  10. Sediakan bumbu pelengkap :.
  11. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  14. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  15. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  16. Siapkan sesuai selera cabe rawit.

Cara membuat Sop kepala kakap merah

  1. Potong kepala ikan sesuai selera, lumuri dgn jeruk nipis dan diamkan 10mnt..cuci.
  2. Didihkan bumbu halus, masukan ikan beserta bumbu pelengkap kecuali daun kemangi masak hingga ikan matang, masukan daun kemangi sampai layu..tes rasa..selamat mencoba.

Sop kepala kakap merah - Mudah sekali bukan bikin Sop kepala kakap merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan