Sop ikan kakap spesial - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sop ikan kakap spesial Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Hidangan yang khas dengan penggunaan sayuran dan kuah gurih dari daging ini memang begitu istimewa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas jadi Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Bunda bisa memasak Sop ikan kakap spesial memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop ikan kakap spesial

  1. Bunda butuh 1 ikan kakap besar (fillet) atau dipotong kerat2.
  2. Siapkan bumbu halus:.
  3. Siapkan 6 bh bawang merah.
  4. Siapkan 5 bh bawang merah.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  6. Sediakan 4 cm jahe.
  7. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  8. Sediakan bumbu lain :.
  9. Bunda butuh 7 lbr daun salam.
  10. Siapkan 8 cm lengkuas (potong2).
  11. Siapkan 3 bh serai (potong2).
  12. Siapkan 2 bh tomat.
  13. Sediakan 1 ikat seledri.
  14. Sediakan garam.
  15. Sediakan gula.
  16. Siapkan penyedap.

Cara memasak Sop ikan kakap spesial

  1. Potong ikan secara fillet dan dikerat2 sehingga membentuk melengkung. (potonganya yg tipis ya bun..).
  2. Siapkan panci rebus ikan dengan daun salam dan lengkuas sampai ikan setengah matang.
  3. Ulek bumbu sampai halus, ambil wajan tumis bumbu halus sampai harum. jangan terlalu gosong ya bun...
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci ikan tadi. tambahkan garam gula, penyedap tomat.
  5. Terakhir potong2 seledri lalu masukkan ke dalam panci ikan jg setelah api dimatikan..

Sop ikan kakap spesial - Gampang sekali kan bikin Sop ikan kakap spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan