Sop Ikan Kakap Fillet - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa memasak Sop Ikan Kakap Fillet menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop Ikan Kakap Fillet
- Siapkan 250 gr Kakap fillet, potong sesuai selera.
- Sediakan 4 siung Bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung Bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 8 buah Cabe rawit, iris (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 ruas Jahe, geprek.
- Kamu butuh 1 cm Lengkuas, geprek.
- Anda butuh 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah Tomat, iris.
- Siapkan 2 batang Daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu butuh Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Sop Ikan Kakap Fillet
- Cuci bersih ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar..
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum..
- Didihkan air, masukkan bahan yang sudah ditumis. Tambahkan irisan cabe rawit..
- Masukkan ikan kakap fillet, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa..
- Tambahkan tomat dan daun bawang..
- Sop ikan siap disajikan..
Sop Ikan Kakap Fillet - Mudah sekali bukan bikin Sop Ikan Kakap Fillet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
