Sop Ikan Kakap Fillet - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Sop Ikan Kakap Fillet memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Ikan Kakap Fillet
- Bunda butuh Kakap fillet, potong sesuai selera.
- Bunda butuh Bawang merah, iris tipis.
- Siapkan Bawang putih, iris tipis.
- Bunda butuh Cabe rawit, iris (sesuai selera).
- Sediakan Jahe, geprek.
- Kamu butuh Lengkuas, geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Sediakan Tomat, iris.
- Bunda butuh Daun bawang, iris.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh Air.
Cara buat Sop Ikan Kakap Fillet
- Cuci bersih ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar..
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum..
- Didihkan air, masukkan bahan yang sudah ditumis. Tambahkan irisan cabe rawit..
- Masukkan ikan kakap fillet, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa..
- Tambahkan tomat dan daun bawang..
- Sop ikan siap disajikan..
Sop Ikan Kakap Fillet - Mudah sekali bukan bikin Sop Ikan Kakap Fillet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
