Mangut ikan pari/pe - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Mangut ikan pari/pe Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Daerah Pantai Utara Jawa Tengah.sangat kaya akan keragaman hasil laut. Di antaranya adalah ikan pari dan ikan manyung. Kamu bisa memasak Mangut ikan pari/pe memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mangut ikan pari/pe

  1. Siapkan ikan pari.
  2. Siapkan tempe.
  3. Siapkan Bumbu halus =.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Anda butuh cabe merah (sesuai selera).
  7. Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
  8. Siapkan miri.
  9. Bunda butuh daun jeruk.
  10. Sediakan jahe.
  11. Sediakan kunyit.
  12. Siapkan Bumbu iris/geprek =.
  13. Kamu butuh laos (geprek).
  14. Kamu butuh tomat besar iris2.
  15. Siapkan santan kara.
  16. Sediakan minyak untuk menumis.

Cara buat Mangut ikan pari/pe

  1. Rendam ikan pari dengan air panas selama 10menit lalu tiriskan.
  2. Goreng tempe sampai kecoklatan.
  3. Blender/haluskan bumbu lalu di tumis,masukan tempe lalu masukan air secukupnya setelah mendidih masukan tomat dan santan kara aduk terus jangan sampai santan pecah lalu masukan ikan pari tunggu mendidih lalu angkat.
  4. Siap di makan dengan nasi Hangat,selamat mencoba.

Mangut ikan pari/pe - Mudah sekali bukan bikin Mangut ikan pari/pe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan