Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Memancing ikan di laut atau air masin ternyata jauh lebih mudah penyediaan umpannya. Umpan yang cukup sininom bagi pancingan pesisir pantai. Walaupun ia cukup popular bagi memancing gelama namun ikan daun baru, tebal pipi, tetanda dan jenahak turut sam boleh dipancing. Kamu bisa buat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Sediakan 1/4 ikan pari (ikan Pe) digoreng.
  2. Anda butuh 2 buah terong potong kotak2.
  3. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  7. Sediakan 1 buah lombok merah besar.
  8. Sediakan Sepotong jahe.
  9. Siapkan Sepotong kunyit.
  10. Sediakan 1/2 bungkus santan bubuk atau 250 ml santan apa saja.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya gula.
  13. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Goreng ikan Pe tiriskan, terong potong kotak2 sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu diatas. Tumis dgn minyak secukupnya.
  3. Setelah wangi masukkan ikan pe, aduk2 hingga meresap.
  4. Tambahkan 2 gelas air putih, masukkan terong.
  5. Terakhir masukkan 250 ml santan. Kemudian tutup panci agar bumbu meresap hingga air kuah berkurang menjadi kurang lebih 500 ml..
  6. Siap disajikan selamat mencobašŸ˜˜.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Gampang sekali kan bikin Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan