Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Siapa yang suka dengan ikan pari atau biasa disebut dengan iwak pe? Papa suka makan ikan pe, biasanya dikukus aja. Memang enak, ikan pe kukus dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambel Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Anda bisa membuat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Bunda butuh ikan pari (ikan Pe) digoreng.
  2. Sediakan terong potong kotak2.
  3. Kamu butuh bawang merah.
  4. Sediakan bawang putih.
  5. Anda butuh kemiri.
  6. Sediakan ketumbar.
  7. Siapkan lombok merah besar.
  8. Siapkan jahe.
  9. Siapkan kunyit.
  10. Siapkan santan bubuk atau 250 ml santan apa saja.
  11. Bunda butuh garam.
  12. Sediakan gula.
  13. Siapkan penyedap rasa.

Cara membuat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong

  1. Goreng ikan Pe tiriskan, terong potong kotak2 sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu diatas. Tumis dgn minyak secukupnya.
  3. Setelah wangi masukkan ikan pe, aduk2 hingga meresap.
  4. Tambahkan 2 gelas air putih, masukkan terong.
  5. Terakhir masukkan 250 ml santan. Kemudian tutup panci agar bumbu meresap hingga air kuah berkurang menjadi kurang lebih 500 ml..
  6. Siap disajikan selamat mencobašŸ˜˜.

Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong - Gampang sekali bukan membuat Sayur santan ikan Pe (ikan pari) & terong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan