Ikan Pari/Pe Goreng - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa memasak Ikan Pari/Pe Goreng memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan Pari/Pe Goreng
- Anda butuh Ikan pari asap, sudah direbus dg daun salam agar tidak pesing.
- Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 2 ruas jahe, geprek.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Bunda butuh Garam.
Langkah-langkah memasak Ikan Pari/Pe Goreng
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan semua bumbunya, aduk rata..
- Masukkan ikan, masak hingga air agak kental atau semua bumbu sudah meresap..
- Tiriskan ikan, kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang dan kering permukaannya..
- Sajikan dengan sambal favorit anda..
Ikan Pari/Pe Goreng - Gampang sekali bukan memasak Ikan Pari/Pe Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
