Ikan Pari/Pe Goreng - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Ikan Pari/Pe Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ikan Pari/Pe Goreng
- Bunda butuh Ikan pari asap, sudah direbus dg daun salam agar tidak pesing.
- Bunda butuh bawang putih, haluskan.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan jintan bubuk.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Siapkan jahe, geprek.
- Sediakan daun salam.
- Kamu butuh daun jeruk purut.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Ikan Pari/Pe Goreng
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan semua bumbunya, aduk rata..
- Masukkan ikan, masak hingga air agak kental atau semua bumbu sudah meresap..
- Tiriskan ikan, kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang dan kering permukaannya..
- Sajikan dengan sambal favorit anda..
Ikan Pari/Pe Goreng - Mudah sekali bukan bikin Ikan Pari/Pe Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
