Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe Bunda bisa membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Siapkan 3 Ikan pe/ikan pari (sudah dlm bentuk potongan kalau qt belanja).
  2. Sediakan Secukupnya tahu (potong segitiga, per kotak dibagi 4).
  3. Bunda butuh Secukupnya tempe (potong segitiga sesuai selera).
  4. Bunda butuh 4 gelas air (gelas belimbing).
  5. Anda butuh Bahan Yang Dihaluskan.
  6. Sediakan 6 bawang putih.
  7. Anda butuh 8 bawang merah.
  8. Siapkan 1 cabe merah besar (buang bijinya).
  9. Anda butuh 1 1/2 sdm ketumbar.
  10. Sediakan 3 kemiri.
  11. Kamu butuh 1/4 kelingking kencur.
  12. Bunda butuh 1 ruas kunir.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya gula.
  15. Siapkan Bahan Tambahan.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  17. Siapkan 3 daun jeruk.
  18. Sediakan 1 daun salam.
  19. Sediakan 1 bks santan kara / santan dari 1/2 butir kelapa tua.
  20. Sediakan Secukupnya daun bawang (potong 3cm).
  21. Sediakan Cabe kecil.
  22. Kamu butuh Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa menggunakan totole.

Cara buat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Goreng setengah matang pada tahu, tempe, dan ikan pe.. lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan air. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap...
  4. Masukkan tahu, tempe, dan ikan pe dan tunggu hingga air mendidih.
  5. Tambahkan santan.. (bisa juga ditambahkan kelapa parut bekas santan tadi, karna sy pakai santan kara jadi ga pakai),,.
  6. Lalu masukkan daun bawang & cabe kecil. Tunggu hingga mendidih (jangan sampai santan pecah yaa), dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap..
  7. Matikan kompor, dan siap dihidangkan.. Selamat Mencoba!.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Mudah sekali bukan bikin Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan