Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe Bunda bisa memasak Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Kamu butuh Ikan pe/ikan pari (sudah dlm bentuk potongan kalau qt belanja).
  2. Siapkan tahu (potong segitiga, per kotak dibagi 4).
  3. Sediakan tempe (potong segitiga sesuai selera).
  4. Kamu butuh air (gelas belimbing).
  5. Sediakan Bahan Yang Dihaluskan.
  6. Siapkan bawang putih.
  7. Kamu butuh bawang merah.
  8. Siapkan cabe merah besar (buang bijinya).
  9. Sediakan ketumbar.
  10. Sediakan kemiri.
  11. Sediakan kelingking kencur.
  12. Sediakan kunir.
  13. Sediakan garam.
  14. Anda butuh gula.
  15. Sediakan Bahan Tambahan.
  16. Siapkan lengkuas (geprek).
  17. Kamu butuh daun jeruk.
  18. Bunda butuh daun salam.
  19. Sediakan santan kara / santan dari 1/2 butir kelapa tua.
  20. Sediakan daun bawang (potong 3cm).
  21. Siapkan Cabe kecil.
  22. Sediakan Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa menggunakan totole.

Cara memasak Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe

  1. Goreng setengah matang pada tahu, tempe, dan ikan pe.. lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan air. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap...
  4. Masukkan tahu, tempe, dan ikan pe dan tunggu hingga air mendidih.
  5. Tambahkan santan.. (bisa juga ditambahkan kelapa parut bekas santan tadi, karna sy pakai santan kara jadi ga pakai),,.
  6. Lalu masukkan daun bawang & cabe kecil. Tunggu hingga mendidih (jangan sampai santan pecah yaa), dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap..
  7. Matikan kompor, dan siap dihidangkan.. Selamat Mencoba!.

Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe - Gampang sekali bukan bikin Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan