Ikan kuwe bumbu kuning - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe.
Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning.
Bentuk tubuhnya agak tipis dan ukurannya beragam dari kecil hingga besar.
Kuwe Kuning juga ekonomis, biasa diperjualbelikan.
Anda bisa buat Ikan kuwe bumbu kuning menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan kuwe bumbu kuning
- Kamu butuh ikan kuwe.
- Siapkan jeruk nipis.
- Sediakan cabe rawit merah utuh.
- Siapkan gula garam dan kaldu bubuk jamur totole.
- Kamu butuh Bunbu halus.
- Siapkan merah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan lengkuas.
Cara memasak Ikan kuwe bumbu kuning
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis supaya tdk amis.
- Potong ikan menjadi 3 bagian dan iris bagian ikan agar bumbu meresap.
- Goreng ikan sampai matang (saya sampai sedikit garing).
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jamur totole dan sedikit air. Aduk hingga meletup.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng dan cabe rawit merah utuh. Ikan siap disajikan.
Ikan kuwe bumbu kuning - Gampang sekali bukan buat Ikan kuwe bumbu kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
