Gulai ikan kuwe (rambeu) - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai ikan kuwe (rambeu) Memang ikan dari jenis Kuwe-Kuwean terkenal sebagai bahan baku masakan berbasis ikan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan. Ikan Ebek kadang dinamakan juga ikan Kuwe Rambe sering ditemukan di kawasan perairan laut di Jawa Timur misalnya Pasir Putih, Probolinggo dan Situbondo. Bunda bisa memasak Gulai ikan kuwe (rambeu) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai ikan kuwe (rambeu)

  1. Siapkan ikan kuwe.
  2. Siapkan cabe rawit.
  3. Kamu butuh minyak.
  4. Sediakan Garam.
  5. Siapkan Air.
  6. Siapkan santan kara.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan cabe keriting.
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Kamu butuh kemiri.
  12. Sediakan jahe.
  13. Siapkan lengkuas.
  14. Anda butuh kunyit bubuk.
  15. Bunda butuh ketumbar.
  16. Anda butuh Bahan lainnya.
  17. Sediakan sereh.
  18. Anda butuh daun jeruk.
  19. Sediakan daun salam.

Cara buat Gulai ikan kuwe (rambeu)

  1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya dalam minyak yg telah dipanaskan..
  2. Jika sudah keluar wanginya, masukkan air sebatas ikan. Masak dengan api sedang ya,Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan, tunggu hingga mendidih lagi..
  4. Masukkan santan, aduk pelan-pelan. Hati² jangan sampai ikannya rusak..
  5. Masukkan cabai, dan garam. Kemudian koreksi rasa..
  6. Aduk terus santannya ya buibu, supaya ga pecah. Jika sudah mendidih, kompor sudah bisa di matikan dan makanan siap di hidangkan..

Gulai ikan kuwe (rambeu) - Gampang sekali kan memasak Gulai ikan kuwe (rambeu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan