Gulai ikan tongkol - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai ikan tongkol Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta timun atau kacang panjang tadi. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Bunda bisa membuat Gulai ikan tongkol menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai ikan tongkol

  1. Kamu butuh ikan tongkol potong 5(sdh dilumuri dg air lemon).
  2. Sediakan kara bubuk.
  3. Bunda butuh bumbu halus(bamer.baput).
  4. Kamu butuh kunyit bubuk.ketumbar bubuk.
  5. Sediakan minyak.
  6. Siapkan garam.gulpas.kaldu jamur.
  7. Sediakan air.

Cara buat Gulai ikan tongkol

  1. Panaskan minyak...
  2. Tumis bumbu halus sampe wangi.jika sdh wangi beri air.ketumbar bubuk.kunyit bubuk dan ikan ya.
  3. Biarkan sampe mendidih.jgn lupa sambil beri garam.gulpas.kaldu jamur.
  4. Terakhir masukan santan bubuk.yg sdh dicairkan dlu dg air.agr tdk ada yg bergerendil.
  5. Aduk lg hingga rata.tes rasaa...jadiiišŸ¤¤šŸ¤¤šŸ¤¤šŸ¤¤.

Gulai ikan tongkol - Gampang sekali bukan membuat Gulai ikan tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan