Gulai ikan tongkol - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai ikan tongkol Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta timun atau kacang panjang tadi. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai ikan tongkol

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan ikan tongkol.
  3. Kamu butuh klapa santan.
  4. Siapkan bamer, iris.
  5. Kamu butuh baput, iris.
  6. Siapkan daun salam.
  7. Siapkan daun jeruk.
  8. Siapkan serai,geprek.
  9. Siapkan daun kunyit.
  10. Siapkan Minyak.
  11. Sediakan garam.
  12. Siapkan gula.
  13. Siapkan cabai, iris.
  14. Siapkan lengkuas, geprek.
  15. Kamu butuh jahe, geprek.
  16. Anda butuh kunyit, geprek.
  17. Anda butuh mrica bubuk.
  18. Anda butuh jeruk,peras.

Cara buat Gulai ikan tongkol

  1. Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu iris dan geprek sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam.
  3. Masukan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk pelan.
  4. Masukan ikan aduk sesekali tambahkan garam, gula, mrica,perasan jeruk aduk rata masak dengan api kecil hingga ikan matang.
  5. Cek rasa dan sajikan.

Gulai ikan tongkol - Gampang sekali bukan membuat Gulai ikan tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan