Gulai Ikan Tongkol mix waluh - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa buat Gulai Ikan Tongkol mix waluh memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Ikan Tongkol mix waluh
- Siapkan 3 potong ikan tongkol.
- Sediakan 1 daun salam.
- Sediakan 1 daun kunyit.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Sediakan 1 Potongan tomat.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Garam.
- Sediakan Kaldu.
- Sediakan 5 sayur waluh, potong-potong.
- Siapkan 1 sdm kelapa gongseng (resep sebelumny).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 20 cabai merah kriting.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 daun serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Cara memasak Gulai Ikan Tongkol mix waluh
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam, daun kunyit, ikan tongkol, kelapa gongseng, santan, dan air secukupnya didihkan sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, dan kuah sedah mengental masukkan sayur waluh, masak hingga sayur empuk tambahkan garam dan kaldu.
- Sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat.
- Sajikan dengan nasi panas.
Gulai Ikan Tongkol mix waluh - Mudah sekali bukan memasak Gulai Ikan Tongkol mix waluh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
