Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep masakan ikan tongkol bumbu sarden, resep masakan ikan tongkol bumbu gulai, resep masakan ikan tongkol suir. Anda bisa memasak Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

  1. Siapkan 1 keranjang Ikan Pindang Tongkol 12rban (goreng dengan 1 telur).
  2. Siapkan 10 buah tahu kuning (goreng 1/2 kering).
  3. Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm).
  4. Sediakan 1.5 liter Santang kekentalan sedang.
  5. Anda butuh 1/2 keping gula merah.
  6. Bunda butuh 100 ml air.
  7. Siapkan Minyak untuk menumis.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  10. Sediakan Bumbu cemplung :.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 batang jahe (ambil putihnya lalu geprek).
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
  15. Kamu butuh 15 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai.
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Sediakan 12 buah cabai merah keriting.
  20. Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  22. Sediakan 2 ruas kunyit.
  23. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara buat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

  1. Siapkan semua bahan, termasuk tahu dan ikan pastikan sudah digoreng..
  2. Haluskan bumbu halus (saya pakai belender jadi tambah sedikit minyak) tumis hingga harum. Tambah garam, gula dan bumbu cemplung. Aduk rata..
  3. Masukkan sedikit air agar sambal tidak langu, lalu masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Panaskan santan, sambil sering diaduk..
  4. Lalu tuang tumisan bumbu dan kacang kedalam santan. Masukkan kaldu bubuk, tahu dan tongkol, aduk rata dan tes rasa. Pastikan kacang panjang sudah matang baru matikan kompor..
  5. Gulai siap dinikmati..

Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang - Mudah sekali bukan membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan