Gulai ikan tongkol maknyus - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai ikan tongkol maknyus Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih. Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Kamu bisa buat Gulai ikan tongkol maknyus memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai ikan tongkol maknyus

  1. Sediakan 500 gr ikan tongkol.
  2. Kamu butuh 1 batang sereh.
  3. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 1 atau 2 buah asam gelugur.
  5. Kamu butuh 2 sachet santan kara kecil.
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula.
  7. Bunda butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 8 btr bawang merah.
  9. Siapkan 4 btr bawang putih.
  10. Siapkan 2 btr kemiri.
  11. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.

Cara membuat Gulai ikan tongkol maknyus

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk sampai wangi.
  2. Masukkan santan ditambah air sesuai kekentalan yg diinginkan.
  3. Masukkan ke dalam kuah ikan tongkol yg sebelumnya sdh digoreng terlebih dahulu.
  4. Tambahkan asam gelugur,gula dan garam, cicipi rasa sesuai yg diinginkan.
  5. Masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
  6. Jika bumbu sudah meresap, matikan api dan siap untuk dihidangkan.

Gulai ikan tongkol maknyus - Gampang sekali bukan bikin Gulai ikan tongkol maknyus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan