Kakap Asam Manis - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa memasak Kakap Asam Manis menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kakap Asam Manis
- Siapkan 1/2 Kg Fillet Kakap.
- Sediakan 3 Sdm Saus Cabai.
- Siapkan 5 Sdm Saus Tomat.
- Sediakan 1 Bh B.bombai Ukuran sedang.
- Siapkan Tepung bumbu Merk apapun.
Cara memasak Kakap Asam Manis
- Cuci bersih Fillet Kakap,potong2 sesuai selera,jangan terlalu besar jangan terlalu kecil..
- Lumuri dengan tepung bumbu sampai tercampur,Lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Membuat saus: potong2 bawang bombai,tumis hingga harum,tambahkan air sedikit,tambahkan saus cabai dan tomat,aduk rata hingga mendidih dan agak mengental..
- Bila perlu di tambahkan garam sedikit,bila saus sudah masak siram pada ikan kakap.Sajikan.
- Selamat Mencoba,Kakap bisa di ganti dengan lauk apapun (udang,ayam,gurame dll).
Kakap Asam Manis - Mudah sekali kan memasak Kakap Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
