Ikan Kakap Asam Manis - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Kakap Asam Manis Anda bisa buat Ikan Kakap Asam Manis memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ikan Kakap Asam Manis

  1. Kamu butuh Ikan Kakap.
  2. Anda butuh jeruk nipis.
  3. Sediakan Bawang Putih, cincang halus.
  4. Sediakan Bawang Bombay, potong sesuai selera.
  5. Sediakan tomat blender.
  6. Anda butuh saos sambal.
  7. Siapkan wortel potong korek api.
  8. Sediakan nanas ukuran kecil potong sesuai selera.
  9. Sediakan larutan tepung maizena.
  10. Sediakan Gula dan Garam.
  11. Anda butuh Minyak goreng.
  12. Siapkan Air.

Cara memasak Ikan Kakap Asam Manis

  1. Bersihkan ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
  2. Setelah 15 menit panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan tomat yang audah diblender. Tambahkan sedikit air masak hingga wortel lembut lalu masukan saos sambal, gula, gara. dan nenas. Aduk hingga rata. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
  4. Tata ikan dipiring lalu siram dengan kuah asam manis. Siap disajikan..

Ikan Kakap Asam Manis - Gampang sekali bukan memasak Ikan Kakap Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan