Arsik ikan mas - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Kamu bisa memasak Arsik ikan mas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik ikan mas

  1. Sediakan ikan mas/nila.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Kamu butuh bawang putih.
  4. Sediakan cabe merah.
  5. Siapkan cabe rawit(giling kasar).
  6. Sediakan Jahe(sebesar jempol kaki).
  7. Bunda butuh Kunyit.
  8. Kamu butuh lengkuas.
  9. Siapkan kemiri.
  10. Siapkan tomat.
  11. Siapkan serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek).
  12. Siapkan kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya).
  13. Siapkan bawang batak(bersihkan akar yg kering).
  14. Sediakan asam cikala(di geprek).
  15. Sediakan Andaliman.
  16. Siapkan Garam.
  17. Sediakan Penyedap rasa.
  18. Bunda butuh Air.

Langkah-langkah memasak Arsik ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan.
  2. Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan.
  3. Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan.
  4. Selamat mencoba.

Arsik ikan mas - Mudah sekali bukan bikin Arsik ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan