Arsik Ikan Mas - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik Ikan Mas Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas

  1. Sediakan ikan mas (isi 3ekor potong jd 2, jng buang sisik & insang).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Bunda butuh Bawang merah.
  4. Sediakan Bawang putih.
  5. Siapkan Kemiri.
  6. Anda butuh Andaliman.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Sediakan Lengkuas.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Bunda butuh Bumbu geprek :.
  11. Siapkan Asam.
  12. Sediakan Asam gelugur.
  13. Sediakan Sereh.
  14. Bunda butuh Bahan pelengkap :.
  15. Sediakan konje (kecombrang) satu.
  16. Anda butuh Kacang panjang.
  17. Siapkan Bawang batak.
  18. Siapkan Garam 3sendok teh (kurleb).
  19. Sediakan Gula.

Cara memasak Arsik Ikan Mas

  1. Blender/uleg bumbu halus.
  2. Tata bumbu geprek di kuali (sereh, asam), susun ikan, bumbu, daun kecombrang, kacang panjang, gula, garam, air sampai.ikan terendam, rebus kurleb 1jam atau sampai air sisa sedikit saja, koreksi rasa, siap dihidangkan... selamat mencoba temanss.

Arsik Ikan Mas - Mudah sekali bukan memasak Arsik Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan