Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL Bunda bisa membuat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL

  1. Sediakan 700 gr ikan mas.
  2. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  3. Anda butuh 4 tangkai daun bawang.
  4. Kamu butuh 6 utas/lonjor kacang panjang.
  5. Kamu butuh 8 batang kecombrang.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Bunda butuh 5 cabe keriting.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  13. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya.

Langkah-langkah buat Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL

  1. Siapkan bahan yang diperlukan.
  2. Blender bumbu sampai halus, kemudian ambil secukupnya bumbu halus kemudian isi ke bagian rongga perut ikan, sisihkan.
  3. Ranjang batang kecombrang dan potong-potong kacang panjang dan daun bawang sesuai selera.
  4. Siapkan wajan anti lengket, kemudian susun batang kecombrang, duan bawang dan serai. Letakkan ikan mas diatasnya, siram dengan bumbu sisa bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit garam dan air secukupnya, masak sampai ikan mas matang dan air tinggal sedikit.
  5. Setelah air tinggal dikit, masukkan kacang panjang, sambil koreksi kembali rasanya, jika kurang pas boleh tambah sedikit garam lagi, jika rasanya sudah pas, masak kembali lagi sampai air benar-benar habis (gunakan api kecil biar tidak gosong). Matikan kompor, arsik ikan mas siap disajikan 😊.

Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL - Mudah sekali bukan bikin Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan