Arsik ikan mas - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Kamu bisa membuat Arsik ikan mas memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas

  1. Sediakan ikan mas.
  2. Siapkan kacang panjang.
  3. Sediakan Bahan halus:.
  4. Kamu butuh cabe merah.
  5. Bunda butuh cabe rawit.
  6. Kamu butuh bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Sediakan kemiri.
  9. Siapkan merica (pengganti andaliman).
  10. Siapkan jahe.
  11. Anda butuh kunyit.
  12. Anda butuh Bumbu kasar:.
  13. Siapkan serai.
  14. Siapkan lengkuas.
  15. Kamu butuh asam kandis (pengganti rias).
  16. Sediakan Garam.
  17. Anda butuh Gula.

Cara membuat Arsik ikan mas

  1. Siapkan bumbu halus, blender semuanya. Siang ikan jangan dibuang sisiknya. Potong kacang panjang sekitar 10 cm. Susun diatas wajan dgn serai yg sudah digeprek. Letakan ikan diatas kacang..
  2. Masukan bumbu halus dan bumbu kasar. Tambahkan air sampai ikan terendam semua..
  3. Masak dgn api sedang sampai air habis tanpa dibalik. Koreksi rasa.
  4. Setelah air habis. Arsik siap dihidangkan. Selamat menikmati..

Arsik ikan mas - Mudah sekali bukan membuat Arsik ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan