Arsik ikan mas/nila - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas/nila Jadi di video ini saya akan bikin cara masak arsik ikan nila jangan lupa like,komen,and subscribe. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar. Anda bisa memasak Arsik ikan mas/nila menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas/nila

  1. Kamu butuh 1 kg ikan mas/nila buang isi perut nya.
  2. Kamu butuh 1 buah Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
  5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  6. Kamu butuh 15 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 10 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 5 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan sesuai selera Andaliman.
  14. Sediakan Bahan pelengkap:.
  15. Anda butuh Kacang panjang.
  16. Bunda butuh Kecombrang.
  17. Sediakan Asama cakala(kalau gak ada bisa pakai asam potong).
  18. Sediakan Sereh.
  19. Sediakan Bawang batak.

Cara buat Arsik ikan mas/nila

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Susun semua bahan di kuali.
  3. Paling bawah letak kan beberapa batang Sereh, kemudian ikan, kacang panjang, bawang batak, kecombrang, asam.
  4. Kemudian masuk kan semua bumbu halus tambah kan sedikit air.
  5. Tambah garam, gula, penyedap kalau suka.
  6. Hidupkan kompor masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tes ras, selesai☺️.

Arsik ikan mas/nila - Mudah sekali bukan bikin Arsik ikan mas/nila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan