Arsik ikan mas - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Anda bisa memasak Arsik ikan mas memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas

  1. Sediakan asam kandis.
  2. Bunda butuh air.
  3. Kamu butuh andaliman.
  4. Kamu butuh Gula.
  5. Anda butuh Garam.
  6. Kamu butuh ikan mas (bersihkan jangan buang sisik dan isinya).
  7. Anda butuh kecombrang (potong 4-6 bagian).
  8. Bunda butuh Kacang panjang.
  9. Siapkan serai memarkan.
  10. Sediakan Laos.
  11. Siapkan bunga kecombrang.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Siapkan cabai merah keriting.
  16. Siapkan cabai rawit.
  17. Sediakan kemiri sangrai.
  18. Sediakan kunyit.
  19. Siapkan jahe.
  20. Anda butuh laos.
  21. Kamu butuh serai.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas

  1. Cuci dan bersihkan ikan. Buang empedunya. Biarkan isi perutnya. Sisihkan.
  2. Tata serai laos dan batang serai di wajan. Kasih sebagian bunga kecombrang dan kacang panjang..
  3. Tata ikan masukkan sebagian bumbu kacang panjang dan kecombrang ke perut ikan..
  4. Setelah selesai tuang semua bumbu dan sisa bahan. Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai air set..
  5. Selamat mencoba.

Arsik ikan mas - Mudah sekali kan membuat Arsik ikan mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan