Ikan mas arsik - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan mas arsik Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Anda bisa membuat Ikan mas arsik memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ikan mas arsik

  1. Siapkan 1 kg Ikan mas.
  2. Siapkan 7 biji Bawang merah.
  3. Sediakan 4 biji Bawang putih.
  4. Anda butuh 1 biji Tomat ukuran besar.
  5. Siapkan Andaliman secukup y.
  6. Sediakan 1/2 ons Kemiri.
  7. Kamu butuh 1/2 ons Cabe Merah besar.
  8. Siapkan 1/2 ons Cabe rawit.
  9. Siapkan Kencur.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Sediakan 4 batang Sereh.
  12. Sediakan Kunyit.
  13. Sediakan 5 biji Asam patikala.
  14. Sediakan 1/4 ons Kacang panjang.

Langkah-langkah memasak Ikan mas arsik

  1. Bersih kan ikan mas yg sudah d potong.
  2. Giling halus cabe,bawang,andaliman,kencur, kunyit dan sereh (sereh y d poyong kecil) sampai halus.
  3. Bumbu yg sudah halus d satukan dengan ikan yg sudah d bersihkan,+ sedikit air.
  4. Biarkan 15 menit agar bumbu lbh meresap.
  5. Setelah 15 menit masak dng api kompor sedang,sampai 1/2 masak masuk kan kacang panjang yg sudah d potong2.
  6. Ikan mateng,mari kita icip2.
  7. .

Ikan mas arsik - Mudah sekali kan buat Ikan mas arsik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan