2- Ikan mas arsik #SelasaBisa - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

2- Ikan mas arsik #SelasaBisa Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Anda bisa membuat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa

  1. Anda butuh 1,5 kg ikan mas.
  2. Sediakan 3 buah bunga kecombrang.
  3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 7 batang serai.
  6. Sediakan 1 ikat bawang lokio.
  7. Kamu butuh Bumbu:.
  8. Sediakan 9 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
  13. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 4 buah asam medan.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  18. Anda butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa

  1. Ikan mas cuci bersih,potong 2,lalu sisihkan.
  2. Kemiri disangrai diatas wajan, lalu haluskan beserta bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, cabe merah keriting, cabe rawit,.
  3. Siapkan wajan lalu isi bawahnya dengan batang serai & kacang panjang (supaya ikan tidak gosong), lalu simpan ikan, & bunga kecombrang yg sudah di iris2, lalu beri air sampai ikan terendam, lalu beri bumbu halus, masukkan juga asam medan, gula,garam, koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam /gulanya..
  4. Tunggu sampai setengah matang, lalu beri bawang lokio diatas ikan, tutup kembali sampai matang. ada yg suka ikan arsik berkuah banyak dan ada yg suka kuah sedikit, jika ingin kuah sedikit bisa tunggu sampai air menyurut.
  5. Siap dihidangkan. Silahkan mencoba 😊.

2- Ikan mas arsik #SelasaBisa - Mudah sekali bukan buat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan