Arsik Ikan Mas - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik Ikan Mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas

  1. Sediakan 1 kg ikan mas (bersihkan, kalo saya harus bersih tanpa sisik).
  2. Siapkan Bahan yang harus dihaluskan :.
  3. Sediakan 9 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 buah cabai merah.
  6. Sediakan Segenggam cabai rawit (sesuai selera ya bun).
  7. Bunda butuh Seruas jahe, kunyit dan lengkuas.
  8. Sediakan Andalan liman (secukupnya).
  9. Siapkan Bahan yang harus di geprek ;.
  10. Siapkan Sebatang serai.
  11. Bunda butuh 2 buah asam cikala.
  12. Sediakan Sedikit daun kunyit.
  13. Kamu butuh secukupnya Air.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis.
  15. Sediakan secukupnya Garam.

Cara membuat Arsik Ikan Mas

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu..
  2. Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan, serta geprek bahan yang harus di geprek..
  3. Panaskan minyak..
  4. Tumis semua bahan hingga harum, tambahkan sedikit kuah dan masukan Ikan Mas yang sudah di bersihkan..
  5. Jangan di aduk bunda, biarkan hingga mendidih, beri garam dan tes rasa ya bunda..

Arsik Ikan Mas - Gampang sekali bukan buat Arsik Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan