Arsik Ikan Mas - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik Ikan Mas Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Anda bisa memasak Arsik Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Arsik Ikan Mas

  1. Sediakan 1 1/2 kg ikan mas.
  2. Sediakan andaliman (banyak/sesuai selera) geprek.
  3. Kamu butuh 13 buah asam cikala digeprek.
  4. Siapkan 5 buah kecombrang.
  5. Siapkan bawang batak.
  6. Kamu butuh kacang panjang.
  7. Sediakan 2 buah sereh digeprek.
  8. Siapkan cabe kecil.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan garam.
  11. Siapkan gula (sedikit 1 sendok).
  12. Anda butuh bumbu halus:.
  13. Siapkan cabe merah.
  14. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan lengkuas.
  17. Siapkan kunyit.
  18. Sediakan jahe.
  19. Anda butuh kemiri.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas

  1. Potong dan cuci bersih ikan mas.
  2. Potong kacang panjang,bawang batak,kecombrang,geprek sereh,dan asam cikala.
  3. Tumis bumbu halus..setelah wangi beri air dan masukan ikan dan susun semua bahan.
  4. Beri gula sedikit saja dan garam..tunggu hingga air menyusut.
  5. Selesai.. siap dihidangkan..😍.

Arsik Ikan Mas - Mudah sekali bukan bikin Arsik Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan