Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik Kamu bisa memasak Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik

  1. Bunda butuh Bahan-Bahan :.
  2. Sediakan 300 gr ikan mas.
  3. Bunda butuh 2 biji jeruk nipis.
  4. Anda butuh 10 biji bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 potong lengkuas.
  7. Siapkan 4 potong kunyit.
  8. Siapkan secukupnya Cabe merah.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Sediakan 4 biji serai.
  11. Siapkan 3 potong jahe.
  12. Anda butuh sesuai selera Kacang panjang.
  13. Sediakan Air bersih.

Langkah-langkah buat Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik

  1. Potong ikan jadi 4 bagian kepala terbagi dua, badan dan ekor. Siapkan wadah bersih untuk ikan, campur perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit utk hasil maksimal.
  2. Blender bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah,serai,lengkuas tambahkan sedikit air. Blender sampai lembut..
  3. Siapkan penggorengan.
  4. Tuang semua bumbu blender kedalam penggorengan tambahkan air bersih 500ml.
  5. Masukkan ikan mas kedalam bumbu, tambahkan garam,diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
  6. Nyalakan kompor dan masak ikan.
  7. Masukkan kacang panjang pada saat ikan setengah matang.
  8. Biarkan bumbu ikan dan kacang panjang masak bersama-sama.
  9. Sajikan ikan. Ikan mas arsik siap dimakan :).

Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik - Mudah sekali bukan buat Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan