Arsik ikan mas (khas tanah karo) - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik ikan mas (khas tanah karo) Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Berikut di video ini di jelaskan cara membuat. Karo memiliki banyak makanan khas Karo yang kerap menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke. Arsik merupakan makanan yang menggunakan bahan utama berupa ikan mas serta beberapa jenis ikan lainnya. Anda bisa buat Arsik ikan mas (khas tanah karo) memakai 15 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Arsik ikan mas (khas tanah karo)

  1. Siapkan 1 kg ikan mas.
  2. Sediakan Bahan halus :.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  6. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam sereh.
  8. Anda butuh 4 buah kemiri.
  9. Bunda butuh secukupnya andaliman.
  10. Anda butuh bahan dimasukan ke ikan :.
  11. Sediakan 3 lembar asam bulgur (asam khas medan).
  12. Siapkan 1 buah kecombrang iris iris.
  13. Bunda butuh 1 batang sereh.
  14. Sediakan secukupnya garam & penyedap rasa.
  15. Kamu butuh secukupnya daun jeruk.

Cara memasak Arsik ikan mas (khas tanah karo)

  1. Bersihkan ikan lalu potong 2 bagian. Haluskan semua bumbu lalu taruh diatas ikan dan tambahkan air sampai ikan terendam kemudian masak seperti mengungkep ayam, masukan salam sereh daun jeruk, kecombrang dan asam bulgur lalu koreksi rasa. Masak hingga ikan matang dan air meresap ke ikan. Arsik ikan mas siap disajikan hangat hangat. Afiyet olsun..

Arsik ikan mas (khas tanah karo) - Gampang sekali bukan memasak Arsik ikan mas (khas tanah karo) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan