Ikan mas arsik sederhana - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan mas arsik sederhana Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio (daun bawang batak). Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli. Anda bisa buat Ikan mas arsik sederhana memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan mas arsik sederhana

  1. Siapkan 1 kg Ikan mas.
  2. Siapkan 500 gr Kacang panjang.
  3. Kamu butuh 10 buah Cabe keriting.
  4. Sediakan 10 buah Cabe rawit merah.
  5. Sediakan 9 siung Bawang merah.
  6. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  7. Anda butuh 4 buah kemiri.
  8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Royco.

Langkah-langkah buat Ikan mas arsik sederhana

  1. Iris2 semua bahan setelah di iris lalu blender lebih enak diulek ya (bumbu saya blender krn baby rewel jd cari yg praktis) setelah halus lalu geprek sereh...
  2. Potong panjang sayur kacang panjang..
  3. Siapkan wajan lalu masukan sereh dan tata sereh lalu masukan kacang panjang ditata diatas sereh dan susun ikan mas dibawah sereh dan kacang panjang dan berikan bumbunya yg sdh diblender lalu berikan air secukupnya..
  4. Setelah air sudah kering lalu angkat dan sajikan ikan mas arsik sederhana ala kristine pasgo17. 😙.

Ikan mas arsik sederhana - Mudah sekali kan buat Ikan mas arsik sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan