Arsik kaya rasa - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah seandainya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Arsik kaya rasa Kuliner kaya rempah asal Kalimantan ini memiliki kuah santan lengkap dengan potongan iga sapi Berasal dari Sumatera Utara, arsik ikan masa adalah olahan ikan mas yang dimasak dengan cara. Ikan Arsik atau bahasa aslinya disebut Na Niarsik adalah kuliner tradisional khas Toba yang kaya dengan bumbu dan rempah. Makanan ini kaya akan cita rasa tinggi, tetap sehat dan alami, tidak. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. ะ‘ะฐะปะพะฒะฐั‚ัŒ. Anda bisa membuat Arsik kaya rasa memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Arsik kaya rasa

  1. Siapkan 1 kg ikan mas (isi 2 ekor).
  2. Anda butuh 1 batang kecombrang,iris serong.
  3. Bunda butuh 1 ruas jahe,lengkuas & kunyit.
  4. Anda butuh 2 btr kemiri.
  5. Kamu butuh 1 sdt andaliman.
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 1 batang serai,di geprek.
  8. Bunda butuh 6 btr bawang merah.
  9. Sediakan 1 btr bawang putih.
  10. Sediakan 4 buah belimbing wuluh (belah masing2 menjadi 2 bagian).
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
  12. Siapkan 1 btr tomat.
  13. Sediakan 500 cc air.
  14. Bunda butuh minyak untuk menumis.
  15. Kamu butuh secukupnya garam.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Bunda butuh 4 batang kacang panjang,potong masing2 menjadi 5 cm.

Langkah-langkah membuat Arsik kaya rasa

  1. Cuci ikan mas sampai bersih,sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum.masukkan serai dan daun jeruk.
  3. Setelah bumbu tumis matang masukkan air,garam & gula.biarkan sampai mendidih.jika air sdh mendidih baru masukkan ikan mas.
  4. Masukkan kacang panjang,belimbing wuluh & kecombrang ke dalam olahan ikan,tunggu sampai masak.
  5. Siap untuk disantap.

Arsik kaya rasa - Mudah sekali kan membuat Arsik kaya rasa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan