Tumis Pari Teri - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Anda bisa membuat Tumis Pari Teri menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Pari Teri
- Anda butuh 1 bh pari ukuran besar.
- Sediakan 75 gram atau segenggam teri kering.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (masako rasa sapi).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Cara memasak Tumis Pari Teri
- Cuci dan potong-potong pari,tambahkan garam dan remas sampai pari lunak (ini utk mengurangi rasa pahit), sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan terasi, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tunggu sampai panas masukkan bumbu yg telah di haluskan.
- Tumis sampai harum, masukkan teri kering yg telah di cuci dan di rendam dlm air, aduk sampai tercampur.
- Masukkan pari, aduk.. tuang sedikit air, tunggu sampai lunak dan bumbu tercampur rata.
- Angkat dan siap di sajikan.
Tumis Pari Teri - Mudah sekali bukan bikin Tumis Pari Teri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
