Mangut Ikan Pari Asap - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa buat Mangut Ikan Pari Asap memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mangut Ikan Pari Asap
- Sediakan Bahan Utama.
- Siapkan 2 ikan pari asap.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Siapkan Seruas kencur.
- Anda butuh Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Bunda butuh Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit garam.
- Anda butuh Sedikit royco.
- Sediakan Secukupnya cabe.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Tambahan.
- Sediakan Santan.
Cara memasak Mangut Ikan Pari Asap
- Cuci bersih ikan pari asap dan potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan ikan asapnya tunggu lagi sampai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap tambahkan santan.
- Mangut pari asap siap disajikan.
Mangut Ikan Pari Asap - Mudah sekali bukan bikin Mangut Ikan Pari Asap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
