Kembung bakar padang ala2 - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar.
Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Bunda bisa memasak Kembung bakar padang ala2 menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kembung bakar padang ala2
- Kamu butuh 3 ekor ikang kembung segar. Bersihkan.
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 cm jahe,1 sm kunyit bubuk,1sm.ketumbar bubuk.
Langkah-langkah memasak Kembung bakar padang ala2
- Beri garam dan jeruk nipis pada ikan. Diamkan lebkur 15 menit.
- Hakuskan semua bumbu. (Saya blender).
- Tumis bumbu halus,kunyit dan ketumbar dengan sdkt minyak sampai harum, tambahkan garam.royco dan sdkt gula pasir,tambah kan sdkt air,koreksi rasa, kmudian masukan ikan.
- Masak ikan hingga setengah matang (dbalik ya..biar bumbu meresap rata) kemudian panggang ikan hingga matang. Saya panggang diteflon....
- Sajikan bersama sambal padang dan lalapan..
Kembung bakar padang ala2 - Mudah sekali bukan membuat Kembung bakar padang ala2 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
