Kembung bakar sambal terasi - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Kembung bakar sambal terasi Kembung bakar dengan bumbu sederhana dan sambal gandaria yang pedas dan segar. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Bunda bisa membuat Kembung bakar sambal terasi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kembung bakar sambal terasi

  1. Siapkan 1 kg ikan kembung.
  2. Siapkan Bumbu ikan bakar:.
  3. Siapkan 1 bungkus royco.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 Jeruk nipis.
  8. Sediakan Bahan untuk sambel terasi :.
  9. Kamu butuh 8 cabai merah.
  10. Bunda butuh 5 cabai rawit merah.
  11. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt terasi (dibakar dulu terasinya).
  14. Siapkan 1 sdt gula merah.
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam.

Cara memasak Kembung bakar sambal terasi

  1. Lumuri ikan dgn bumbu Royco, ketumbar bubuk, lada bubuk, bawang putih ulek dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
  2. Lalu bakar hingga matang.
  3. Bikin sambel : bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, gula merah, garam ulek semua hingga halus.
  4. Sajikan ikan kembung bakar dgn sambal terasi.
  5. Selamat Mencoba....

Kembung bakar sambal terasi - Mudah sekali kan buat Kembung bakar sambal terasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan