Ikan kembung bakar - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan kembung bakar Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Kamu bisa membuat Ikan kembung bakar menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ikan kembung bakar

  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung (cuci bersih).
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Sediakan 6 buah cabe merah.
  4. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 butir kemiri (bakar).
  8. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  9. Siapkan 4 cm jahe.
  10. Sediakan 1 sdt lada putih.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Bunda butuh Bumbu tambahan :.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Anda butuh Secukupnya kecap manis.
  19. Sediakan Secukupnya margarin.

Cara buat Ikan kembung bakar

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu (aku pakai blender), lalu tumis sampai mateng dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan koreksi rasa.
  3. Masukkan ikan, masak sebentar sampai bumbu meresap, jangan lupa dibalik.
  4. Bakar ikan dgn tekhnik panggang apapun, di pemanggangan, oven, teflon dll, sambil sesekali diolesi kecap manis dan margarin. Jangan lupa dibolak balik sampai matang sempurna.
  5. Sajikan bersama sambel favorit.

Ikan kembung bakar - Mudah sekali bukan buat Ikan kembung bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan