Ikan Kembung Bakar Padang - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Kembung Bakar Padang Anda bisa memasak Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bunda butuh 6 ekor ikan kembung uk sedang.
  2. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
  3. Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  4. Bunda butuh Air jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 lbr daun kunyit muda, iris halus.
  6. Kamu butuh 100 ml santan kental.
  7. Anda butuh secukupnya Garam dan gula pasir.
  8. Kamu butuh 2 gelas air.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Kamu butuh 15 btr bawang merah.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan Sejempol kunyit.
  13. Siapkan Sejempol jahe.
  14. Siapkan 20 butir cabai rawit (sy skip ganti cabai keriting,ad anak2).
  15. Kamu butuh 6 buah cabai keriting merah.

Cara membuat Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan. Beri garam dan jeruk nipis.Sisihkan.
  2. Masak santan,air, bumbu daun, dan bumbu halus sampai bumbu benar2 matang.
  3. Masukkan ikan. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.Angkat.
  4. Bakar ikan sambil di olesi sisa bumbu...
  5. Siap untuk di sajikan..

Ikan Kembung Bakar Padang - Mudah sekali kan memasak Ikan Kembung Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan