Otak-otak ikan tenggiri - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Otak-otak ikan tenggiri Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Anda bisa memasak Otak-otak ikan tenggiri menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Otak-otak ikan tenggiri

  1. Anda butuh 300 g ikan tenggiri filet.
  2. Sediakan 2 butir putih telur.
  3. Anda butuh 150 g tepung tapioka/ tepung sagu (me:tepung tapioka).
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt gula.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt penyedap.
  8. Anda butuh 150 ml santan.
  9. Sediakan Daun bawang secukupx.
  10. Sediakan 5 sium bawang merah.
  11. Kamu butuh 2 sium bawang putih.
  12. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah membuat Otak-otak ikan tenggiri

  1. Haluskan bawmer n bawput dan giling menggunakan cooper ikan tenggiri hingga halus, masukan putih telur, santan, garam, gula, merica,dan masukan tepung campur hingga rata terakhir masukan daun bawang..
  2. Jika sdh tercampur adonan siap di bungkus diatas daun pisang.. setelah slesai di bungkus kukus sekitar 10-15 menit.. setelah di kukus bakar diatas teflon sekitar 5 menit.. angkat dan sajikan dengan sambal kacang..

Otak-otak ikan tenggiri - Gampang sekali bukan buat Otak-otak ikan tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan