Sambal goreng ikan selar - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Tuangkan sedikit sambal di permukaan ikan goreng kala akan dihidangkan.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Sambal goreng ati puyuh ikan teri.
Sebut sahaja sambal ikan bilis goreng pasti ada yang terbayang apabila makan bersama-sama nasi putih panas-panas.
Bunda bisa buat Sambal goreng ikan selar memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal goreng ikan selar
- Sediakan 1/2 kg ikan selar.
- Sediakan bumbu racik ikan goreng.
- Sediakan secukupnya gula garam kaldu.
- Kamu butuh bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 9 cabe merah rawit.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ikan selar
- Bersihkan ikan lalu rendam kedalam bumbu racik ikan sebentar (aku pake bumbu instan biar cepet).
- Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga garing sisihkan.
- Panaskan pan berisi minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan masak hingga tidak bau langu beri air sedikit diamkan dulu.. setelah sat, bumbuin dengan kaldu garam dan gula sesuai selera lalu masukkan ikan dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap selesai.
Sambal goreng ikan selar - Mudah sekali bukan memasak Sambal goreng ikan selar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
